Jajčevec (Solanum melongea L.) je zanimiva vrsta zelenjave, ki jo uvrščamo med toplotno zahtevne plodovke. Cilj pridelave so značilni, najpogosteje velikemu jajcu podobni plodovi značilno temno vijolične barve. Med tradicionalno poznanimi plodovkami je poznana tudi po bližnjem sorodstvu s krompirjem ter malo daljnejšem sorodstvu s paradižnikom, ker vsi spadajo v isto družino. Dobro poznavanje zahtev za pridelavo omenjenih plodovk (paprike in paradižnika) pomeni tudi, da že veliko vemo tudi o pogojih za uspešno pridelavo jajčevca. Naj pri tem izpostavim, da je jajčevec za razliko od paprike in paradižnika najbolj toplotno občutljiva plodovka. Več o pridelavi, boleznih in škodljivcih jajčevcev v aprilski številki revije Moj mali svet.