Ekološko Logično: September 2025
Na območju Pivke je vrsta pomembnih naravovarstvenih zemljišč, katerih cilj je ohranjanje kmetijske krajine, habitatov in suhih kraških travišč. Dobra kmetijska praksa na območju je ekstenzivno travniško ekološko kmetovanje. Na tak način kmetujejo tudi Penkovi iz Parij pri Pivki, po domače pri Toniš, kjer imajo govedo pasme šarole in nasade jagodičja. Med slednjimi so tudi […]
Ekološko kmetijstvo, tudi pridelava pšenice, ječmena in pire, ima pomembno vlogo tako za EU kot tudi za Slovenijo, zato ima v okviru SKP 2023–2027 posebno mesto. Krepitev tega je pomembna z vidika povečevanja deleža kmetijskih gospodarstev za izvajanje naravi prijaznega kmetovanja, ohranjanja rodovitnosti tal, kulturne kmetijske krajine in okolja nasploh. Hkrati pa je krepitev ekološkega […]
Ekološka pridelava žit ima v Evropski uniji in v Sloveniji vse pomembnejšo vlogo v trajnostnem kmetijstvu in varovanju okolja. Gre za način pridelave, ki spoštuje naravne procese, ohranja rodovitnost tal, zmanjšuje onesnaževanje in ne uporablja sintetičnih gnojil ali pesticidov. V času, ko se soočamo s podnebnimi spremembami in izgubo biotske raznovrstnosti, ekološko kmetovanje ponuja del […]
V tokratnem podkastu gostimo ddr. Ano Vovk, redno profesorico za fizično in regionalno geografijo na Univerzi v Mariboru. Ana je doktorirala iz fizične geografije in varstva okolja, a njeno delo sega daleč preko akademskih okvirov. Je ustvarjalka Učnega poligona za samooskrbo Dole, inovativnega projekta, ki raziskuje in prikazuje naravi prijazne prakse kmetijstva – projekt, ki […]
Biotska pestrost, biotska raznolikost, biotska raznovrstnost, najpogosteje kar biodiverziteta pomeni raznolikost vseh oblik življenja v nekem okolju. Pomeni število različnih vrst rastlin, živali in gliv na določenem območju, njihovo genetsko pestrost in raznolikost ekosistemov. Za Evropsko unijo in Slovenijo ima izjemen ekološki pomen za ohranitev stabilnih in zdravih ekosistemov (gozdov, rek, mokrišč …), ki zagotavljajo […]
Ekološka pridelava krompirja je ena izmed nišnih, a vedno bolj pomembnih oblik trajnostnega kmetijstva. Z zmanjševanjem uporabe sintetičnih snovi, spodbujanjem biotske raznovrstnosti in ohranjanjem naravnih virov, igra ključno vlogo v prehodu k bolj okolju prijazni pridelavi hrane — tako na ravni EU kot tudi v Sloveniji. Ekološko kmetijstvo temelji na naravnih postopkih, kot so kolobarjenje, […]
Biodinamika velja za najbolj sonaravno metodo pridelava hrane in je za pridelovalce zahtevnejša od ekološke. Tudi ta vrsta pridelave je podprta v okviru SKP 2023-2027 intervencije ekološko kmetovanje IRP 19. Zanjo je tako kot za ekološko pridelavo značilno, da ne uporablja sintetičnih pesticidov, herbicidov in mineralnih gnojil. Njen poglavitni cilj je pridelava zdrave hrane, varovanje […]
Reja drobnice ima pomembno vlogo tako za Evropsko unijo kot za Slovenijo, in sicer na gospodarskem, okoljskem in družbenem področju. Zato je v ključena je v številne ukrepe v okviru Skupne kmetijske politike (SKP) EU, npr. subvencije za ekološko kmetovanje v sklopu ukrepa IRP19. Namen intervencije Ekološko kmetovanje je spodbujati kmetijska gospodarstva za izvajanje naravi […]
Ekološko zeliščarstvo v Sloveniji je v zadnjih letih v porastu, saj narašča povpraševanje po naravnih in trajnostnih izdelkih. Gre za pridelavo in predelavo zdravilnih, aromatičnih dišavnic in zelišč po načelih ekološkega kmetijstva. Ekološko zeliščarstvo je podprto tudi v okviru SKP 2023-2027 v okviru intervencij ekološko kmetovanje IRP 19. Za ekološke pridelovalce zelišč in zdravilnih rastlin […]
Zveza društev ekoloških kmetov Slovenije je na Agri 2025 v Permakulturnem centru Pomurskega sejma organizirala 1. ekološki dan. Na okrogli mizi so govorili o prenosu znanja za razvoj ekološkega kmetijstva«. To v okviru SKP 2023-2027 podpira tudi intervencija IRP31 Podpora za projekte EIP in intervencija IRP38 Konzorciji institucij znanja v podporo prehodu kmetijstva v zeleno, […]
Vinarstvo Rodica, Truške Slovenija si je zastavila ambiciozen cilj – do leta 2027 želi povečati delež kmetijskih zemljišč, namenjenih ekološkemu kmetovanju, s sedanjih 10 na 17 odstotkov. S tem bo pomembno prispevala tudi k uresničevanju ciljev Evropskega zelenega dogovora in strategije »Od vil do vilic«. V skladu s tem ciljem se povečuje tudi delež vinogradov, […]
Ajda je poljščina, ki ima skromne potrebe po hranilih, učinkovito deluje proti zapleveljenosti in je manj občutljiva na bolezni in škodljivce. Prav zato je zelo primerna za ekološko pridelavo, katere zahteve so prav prepoved uporabe herbicidov in sintetičnih FFS proti boleznim in škodljivcem ter mineralnih gnojil. Za gnojenje so primerna samo organska gnojila. Vse to […]
EU si je zadala ambiciozen cilj, da do leta 2030 poveča delež ekoloških kmetijskih zemljišč na 25 %. Slovenija želi temu slediti in naj bi imeli vsaj 18-odstotni delež ekoloških KZU do leta 2027. V sklopu Programa razvoja podeželja PRP 2014-2020 do 2022 je bil prehodu v ekološko kmetovanje namenjen podukrep M11.1 – Plačila za […]
23. septembra obeležujemo ekološki dan EU, ki je pomembna priložnost za ozaveščanje o ekološkem kmetovanju v EU in za njegovo promocijo. Skupna kmetijska politika (SKP) tako ta dan namenja razmisleku o izzivih in priložnostih, povezanih z ekološkim kmetovanjem, ter ozaveščanju javnosti o prednostih prehoda na to obliko pridelave hrane. Zdrava prehrana otrok Za zdrave otroke […]
Videoteka
Kakovostna voluminozna krma je velik izziv pri ekološki prireji mleka in mesa zaradi omejitev pri uporabi gnojil in pogosto nepredvidljivih vremenskih razmer. Zato strokovnjaki za živinorejo na panožnih krožkih predstavljajo praktične metode za določanje optimalnega časa košnje, kot je analiza vsebnosti vlaknin in sladkorjev v krmi. Udeleženci lahko spoznajo, kako lahko z laboratorijsko analizo ali […]
Zveza društev ekoloških kmetov Slovenije pripravlja v okviru letošnjega 63. mednarodnega kmetijsko živilskega sejma Agra 1. eko praznik. Dogodek bo potekal v soboto, 23. avgusta 2025, v Permakulturnem centru Pomurskega sejma pri povezovalnici podnebnih ciljev pod kozolcem. Zvrstilo se bo več dogodkov, med drugim okrogla miza in eko tržnica. Vsi dogodki bodo s ciljem povečati […]
Pridelava in prodaja zelišč in izdelkov iz njih je edina, skoraj v celoti ekološka veriga v Sloveniji. Po lanski analizi Inštituta za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije je več kot 80 % pridelovalcev zelišč v ekološki kontroli. Po podatkih SURS smo v RS v letu 2022 na 175 hektarjih pridelali 155 ton zelišč za oskrbo gospodinjstev […]
Biotska raznovrstnost ali biotska pestrost ali s tujko biodiverziteta pomeni stopnjo raznolikosti vseh oblik življenja v nekem okolju. Nanaša se na število različnih vrst organizmov, ki živijo v določenem prostoru, in raznolikost ekosistemov nekega območja. Kljub temu da je v Sloveniji biotska raznovrstnost v sorazmerno velikem številu rastlinskih in živalskih vrst in različnih ekosistemov na […]
Na ravni EU je bil sprejet evropski zeleni dogovor, del katerega sta tudi Strategija za biotsko raznovrstnost do leta 2030 in Strategija od vil do vilic za preobrazbo prehranskega sistema. V obeh strategijah ima zelo pomembno vlogo tudi ekološko kmetijstvo, ki je v SKP 2023-2027 označena kot IRP19. Namen intervencije IRP19 Ekološko kmetovanje v sklopu […]
Ekološko čebelarjenje v Sloveniji iz leta v leto pridobiva na veljavi in pomenu. Čebelarji, ki želijo svoje čebelje pridelke deklarirati z nazivom ekološko pridelani, morajo pred tem izpolniti predpisane zahteve, ki jih določa zakonodaja o ekološkem čebelarjenju. Svetovalec spec. za tehnologijo čebelarjenja pri Čebelarski zvezi Slovenije univ.dipl.ing. Vlado Auguštin o ekološkem čebelarjenju pravi: »Gre za […]
Nekako na robu Posavja, sredi gričev mirnem kraju Studenec na majhni ekološki kmetiji, se že vrsto let ustvarja posebna zgodba, zgodba ekološkega čebelarstva in butične predelave izdelkov najvišje kakovosti. Piše jo mlada družina Metelko, Miha in Sara njun sin Filip in hčerka Arija. Začetek njihovega čebelarjenja sega v leto 2009. Ekološko čebelarjenje podpira tudi Skupna […]
Ekološko kmetovanje je hitro rastoča gospodarska panoga na področju kmetijstva EU in zato se v ekološki pridelavi vse več kmetov poslužuje specialne kmetijske mehanizacije, kar je tudi v interesu Skupne kmetijske politike SKP, da se zmanjša poraba pesticidov. Ena od teh je česalo za mehansko obdelavo tal za ekološko pridelavo poljščin. Z uporabo česala mehansko […]
Pod okriljem 63. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA, ki bo od 23. do 28. avgusta, je 10. in 11. junija na Pomurskem sejmu v Gornji Radgoni potekalo 29. mednarodno ocenjevanje sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod. Pribinovina, ki deluje v okviru Eko-socialne kmetije Korenika iz Šalovcev je prejela dve zlati medalji in sicer za ekološki sivkin […]
Po podatkih Statističnega urada RS je bilo v letu 2023 v Sloveniji dobrih 3.000 hektarov soje, okrog 300 hektarov graha, od tega tretjina vrtnega, ki se ga seveda prideluje ekološko, ter skoraj 400 hektarov fižola. S pridelavo metuljnic se ohranja in povečuje naravna rodovitnost tal. Ohranjanje in izboljševanje rodovitnosti tal je eno od poglavitnih načel […]
V Sloveniji je povpraševanje po ekoloških živilih še vedno precej večje od domače pridelave, zato je vključitev oz. preusmeritev v ekološko pridelavo za kmetijska gospodarstva še vedno priložnost. Eden od pomembnih ciljev nacionalnega Akcijskega načrta za ekološko kmetovanje (v okviru SKP) do leta 2030 je povečanje števila ekoloških kmetij na 18 % iz sedanjih 3967 […]
V Sloveniji je v ekološko kmetovanje vključenih okrog 45.000 hektarov trajnega travinja, kar predstavlja dobrih 80 % vseh površin, ki so vključene v ekološko kmetovanje. Trajno travinje na ekoloških kmetijah pomeni ključno krmo za živino in izdelke najvišje kakovosti. Na ekoloških kmetijah ima ustrezno izvajanje vseh agrotehničnih ukrepov za kakovostno travno rušo velik pomen, saj […]
V okviru ekoshem, ki so eden od elementov Skupne kmetijske politike (SKP) za obdobje 2023-2027, se kmetom zagotavlja podpora pri uvajanju praks, s katerimi se kar najbolj zmanjša negativni vpliv kmetijstva na okolje in podnebje, ter pri prehodu na bolj trajnostne modele kmetovanja. V okviru ekoshem se kmetom zagotavlja podpora pri uvajanju ali ohranjanju praks […]
Videoteka