[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Od leta 2003 dalje pri Brhanovih ohranjajo ekološki način kmetovanja in gospodarjenja, ki deluje v sožitju z naravo. VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP https://t.co/zQMjhv9iRL
14.05.2025
Pri siljenju čebulic navadno pomislimo na hijacinte ali narcise, ki že sredi zime zacvetijo v naših domovih. Zelo redko pa se pri tem spomnimo čebulnic, ki jih precej pogosteje srečamo v naših domovih – vitezovih zvezd.
Sestavine: 400 g kostanjevega pireja, 150 g sladkorja, 2 jajci, 1 dl goste sladke smetane, 50 g piškotnih drobtin, limonina lupina, maraskino Kostanjev pire zmešamo s sladko smetnano, jajci, sladkorjem, aromami in dišavami, namažemo po testu ter potresemo s piškotnimi drobtinami. Temperatura nadeva naj bo enaka temperaturi testa. Tesno zavijemo. Položimo v pripravljen model ali […]
Pesa s sivko
Sestavine za 6-8 oseb: 4 srednje kutine, 6 hruškovih krhljev, 2 l vode, 1 žlica rozin, 2-3 žlice sladkorja, žlička začimb za kuhano vino, žlička limonovega soka Lonec naponimo z vodo, dodamo limonov sok in sladkor. Kutin ne lupimo,. prerežemo jih, očistimo peščišče in razrežemo na koščke ter sproti dodajamo v limonovo vodo. Dodamo hruškove […]
V srednjeevropskem ljudskem zdravilstvu so uživali meso buče za zdravljenje želodčnih bolezni, sladkorne bolezni, protina, revmatizma, ledvičnih in srčnih obolenj. Seme je bilo za zdravilo proti glistam in trakulji, s posušenimi in v prah zdrobljenimi semeni so si celili rane. Surovo meso buče, zmečkano v kašo, so uporabljali kot obliž za utrujene noge in krčne […]
Do sedaj še nisem imela semena, do katerega bi bilo tako lahko priti. Kaj se mi je zgodilo? Ker sem rukolo prvič sejala, nisem vedela, kdaj so semena primerna za pobiranje. Medtem sem šla na dopust in tudi ko sem se vrnila, sem pozabila na rukolo. Videla sem, da se je že lepo posušila, ampak […]
Jeseni se narava umirja in tudi vrt s trajnicami, ki v sezoni kipi od močnih barv in raznolikih cvetov, se v tem obdobju ‘ohlaja’. Prevladujejo trave in jesenske trajnice, ki cvetijo v umirjenih, hladnejših tonih. Obiskali smo vrt Zahostnik, ki smo ga občudovali že spomladi in poleti, in tudi jeseni nas s svojo pojavo ni […]
Začudenje zbuja že sama ideja, da greš s takim psom med ljudi. Včasih nekateri celo prečkajo cesto, da bi se vama izognili. Zanimivo pa je, da prav otroci nimajo nikakršnih predsodkov glede njegove velikosti, pristopijo in vprašanjem ni konca. Na nekatera bom poskusila odgovoriti v prispevku v novembrski številki revije.
Tradicija sajenja česna je v Sloveniji zelo dolga. Imamo dve avtohtoni sorti, in sicer ptujski jesenski in ptujski spomladanski. Prvega sadimo v oktobru, kdaj pa boste sadili spomladanskega? O razlogih in času sajenja jarega ali spomladanskega česna pozno jeseni verjetno še niste veliko slišali. Več v prispevku v novembrski številki revije.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Videoteka