Kaki

2 oktobra, 2018
0
0

Zrele kakije, ki so zelo sladki in kremasti, največkrat uživamo sveže. Kakiji izboljšajo sadne solate, lahko jih pretlačimo v kakijev pire, narezani se prilegajo k sirom in ribam ali pa jih uporabimo kot nadev za cmoke, biskvite in pite. V vietnamski, korejski, kitajski in japonski kuhinji kaki dodajajo mesnim in zelenjavnim jedem, rižu in solatam, iz kakija pripravljajo marmelade, sirupe, sladoled in puding.