Žlahtna poslastica s Primorske

Kmečki Glas
Avtor:
Moj Mali Svet
20 maja, 2016
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Artičoka (Cynara cardunculus) je sredozemska rastlina iz družine nebinovk (), kot kamilica, arnika, krizantema. Artičokine blagodejne učinke so poznali že stari Egipčani in Rimljani. Najbolj učinkoviti so spodnji zeleni listi. Sicer pa so užitni in blagodejni vsi deli rastline – korenine, listi in cvetovi.