Sadne stene čez dan odbijajo sončno svetlobo in tako ugodno vplivajo na rastne pogoje. Prav tako vpijajo sončno toploto, ki jo nato počasi oddajajo tekom noči in tako preprečujejo pogubni vpliv zmrzali. Tako se ustvari mikroklima na južni strani zidov, ki je enaka vseh 24 ur dneva.