Golobji gnoj je v sodobnem času eno do najbolj zapostavljenih in pozabljenih gnojil. Uvažamo gnoj morskih ptic in netopirjev z oddaljenih otokov, pozabljamo pa na golobe iz domačih golobnjakov. V srednjem veku so pred golobnjaki stali oboroženi stražarji. Pa ne zato, ker bi se bali, da bo kdo ukradel golobe, pač pa zato, da ne bi kdo na skrivaj odnesel golobjega gnoja … Ta vrsta gnojila je bila med srednjeveškimi vrtnarji tako zelo cenjena, da so jo imenovali kar »zlati prah«.