Bob je doma ob Kaspijskem morju, v Perziji in Tibetu. Prija mu vlažna enakomerna toplota. Zraste do 140 cm visoko. V naših krajih je bil včasih cenjena zelenjava. Bil je star znanec slovenskega kmeta; bob in močnik sta bila nekoč glavna hrana. Takrat so bob tudi mleli in iz njega kuhali kašo ali pa bobovo moko mešali v moko za kruh. Tudi pražili so ga – pražen bob je nadomeščal kavo. Največ so ga pojedli skuhanega in zabeljenega, potem pa so ga s kmetove mize postopno izrinili krompir, fižol in koruza.