Ko se koledarsko in pridelovalno leto prevesi v drugo polovico in se bliža konec poletja, se na vrtu poslovimo od vrtnin, ki smo jih sadili in sejali spomladi. Zdaj nastopi čas za tiste zelenjadnice, ki imajo rade dneve, ki se krajšajo, ter nekoliko nižje poznopoletne in jesenske temperature. Tako lahko hitreje in kakovostno oblikujejo svoj pridelek. Tako kot spomladi si moramo tudi v tem času dovolj zgodaj priskrbeti kakovostne sadike, da potem ko z gredic poberemo predhodne pridelke, te čim prej nadomestimo z drugimi sadikami.